2008年08月06日

焼そばにガッテンしてます

5月14日の「ためしてガッテン!」で焼そばの美味しい作り方を取り上げていたのですが、そのガッテン流で作る焼そばが本当に美味しいんです。

もう放送から3ヶ月くらい経ちますが、3日に一食以上のペースで焼きそばを食べています。あれば食べてます。

どうやって作るかというと・・・

@ フライパンにサラダ油を小さじ一杯
A 袋から出して四角形のままの生麺を中火で2分焼きます。
B 2分経ったら、四角形のままの生麺を裏返して1分焼きます。
C その時、同時に空いているスペースで豚肉を焼いて、焼けたらその上にキャベツをのせます。
D 1分経ったら、熱湯を40mml入れて蓋をして強火で1分半焼きます。
E 1分半経ったら、蓋を開け、ソースを混ぜて完成です。

とにかく一度試してみて下さい。食感がとにかく最高で、モチプリなんです。必ずガッテンするはずです。

因みに自分は、黄身を半熟にした目玉焼をのせて、黄身と麺を絡ませながら食べるのが大好きす。

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posted by 社労士さん at 21:56| Comment(0) | TrackBack(0) | 日々の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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